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  冬季发展的蔬果多是凉性的:如白菜、萝卜、梨、柑、橙、柿子、豆类、绿豆芽等。冬季严寒,人体五脏六腑相对外部环境来说就很热,以便御寒。饮食响应要多选择凉性的,以平衡人体与外界的寒热反差,达到表里和谐。若内有热而外感风寒就很易伤风、发烧得病。

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  夏季太阳高照,天气热,发展的蔬果多是温热性的:如姜、扁豆、桃、樱桃、龙眼、荔枝、榴莲、核桃仁、木瓜、南瓜、红萝卜、红枣、糯米等。炽烈季节,相对外界而言,五脏六腑就偏凉,饮食要多选择温热性的,和谐处于较凉形态的内脏与炽烈外界之间的狠恶反差,人在适应天然的形态下,不易得病。且温热食物,不会象各类冷饮那样,对肠胃等脏腑形成毁伤。

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