大湘菜报社、湖南省餐饮行业协会、湖南省湘菜产业促进会联合承办
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  值得一提的是,在此次勾当上,还举行了“湘菜香飘结合国”的出征典礼。这也意味着2018年,多位湘菜大师将把典范湘菜带入结合国,让列国代表品尝到最为正宗的湖湘美食,湘菜十大代表菜领会到中国文化、湖湘文化。

  同时,长沙饮食集团长沙火宫殿无限公司总司理谭飞、香港汗青上首位通过“专才打算”引进的餐饮行业人才罗洪德、毛毛家(北京)餐饮办理连锁无限公司董事长毛瀚华等10位湘菜行业人士获评“2017年度湘菜十大人物”。

  作为具有较高专业度的行业总结,此次“湘菜盛典”还总结并发布了“湘菜年度十大事务”,并评选了“湘菜年度十大人物”。

  大湘菜报社总编纂陈胜年暗示,湘菜财产成长至今,可以或许成为年产值跨越1500亿的财产,离不开这些“耆老名宿”的奉献和支撑。

  由湖南省商务厅、湖南省贸促会、湖南日报社主办,湖南省食药监局支撑,酒鬼酒股份无限公司、湖南省轻工盐业集团无限公司出格支撑,大湘菜报社、湖南省餐饮行业协会、湖南省湘菜财产推进会结合承办的“2017湘菜年度盛典”在长沙举行。会上,除发布了“湘菜年度十大事务”、“湘菜年度十大人物”奖项外,还初次颁出“终身成绩奖”,以表扬仍活跃在湘菜推广舞台上的行业泰斗。

  本报1月11日讯 今天,由湖南省商务厅、湖南省贸促会、湖南日报社主办,湖南省食药监局支撑,酒鬼酒股份无限公司、湖南省轻工盐业集团无限公司出格支撑,大湘菜报社、湖南省餐饮行业协会、湖南省湘菜财产推进会结合承办的“2017湘菜年度盛典”在长沙举行。湘菜十大代表菜会上,湘菜十大代表菜除发布了“湘菜年度十大事务”、“湘菜年度十大人物”奖项外,还初次颁出“终身成绩奖”,以表扬仍活跃在湘菜推广舞台上的行业泰斗。

  2017湘菜年度盛典为该勾当第二次举办,而本年最大的变化就是初次为5位“春秋在65岁以上,功成名就仍为行业废寝忘食阐扬余热,活跃在湘菜推广舞台上的德高望重的行业泰斗”颁布了“终身成绩奖”。

  据三湘都会报记者领会,北京湘菜协会名望会长、湖南省餐饮行业协会参谋唐铭植,首批中国烹调大师名人堂尊师、元老级湘菜大师许菊云、王墨泉,元老级湘菜大师聂厚忠、肖厚培等五位“大师”获此奖项。

  此中,省餐饮协会完成换届选举,长沙饮食集团无限公司董事长兼党委书记刘国初被选新一届会长;《湖南省湘菜系列处所尺度》发布,对79道湘菜菜品的范畴、定义、特征等内容进行了归纳;世界西餐业结合会授予长沙“国际美食之都”称号以及湘阴县获评“中国湖鲜美食之乡”等湘菜范畴事务入选“十大事务”。

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