农家菜的“家乡的味道”
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  笔者从岱山县农林部分领会到,浙江十大特色菜近日,由牧庄乐土推出的青蟹糯米饭和苔条黄鱼两道农(渔)家菜入选《浙江省农家乐特色菜百味谱》。

  近年来,“吃农家饭、住农家屋、赏农家景、享农家乐”成为新风尚。农家菜的“家乡的味道”,曾经成为吸引旅客远道而来的魅力地点。黄鱼、青蟹等均是独具特色的海产物,味道鲜美,慕名前来品尝的人更是川流不息。岱山县渔农家乐经停业主也正瞅准这大好机会,不竭立异和提高烹调身手,浙江十大特色菜制造农家乐特色菜品牌,不竭提拔农家乐休闲旅游业办事程度。

  联系德律风 。营业支撑:浙报集团舟山群岛新区分社义务编纂:郑剑桥本网驻舟山记者:夏艺瑄

  据领会,《浙江省农家乐特色菜百味谱》评选勾当通过收集评选和专家评选,选出百道浙江特色农家菜,编印并刊行《“乡味浙江”浙江省农家乐特色菜百味谱》,推广一批代表浙江省平原、山区、海岛分歧气概的甘旨好菜和精品菜系。浙江十大特色菜

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