给自己找个轻松的营生
分类:鸭羹 热度:

  看到生意这么好,又有这么多人学这个手艺,赵兴周又通过表弟的姑妈把唐记黑鸭的大陆运营权拿了过来,在北京注册了公司,于2007岁尾起头进行全国推广,短短两年时间,赵师傅黑鸭店遍及了全国,开了200多家分店,三年时间就成了万万财主。在推广的过程中,因为各地的人吃工具的口胃分歧,为了合适分歧人的口胃,赵兴周又加以研制:好比广东、浙江、上海等地的人喜好吃甜食,颠末多次研究,履历多次失败,赵兴周操纵加冰糖和麦芽糖研制出了甜味“黑鸭”:冰糖去火、麦芽糖添加了“黑鸭”的光泽度。鸭子拉黑色是

  赵兴周在武汉市广八路开了一个5平方米的黑鸭小店,挂上了“赵师傅黑鸭”的招牌,这是赵兴周有生以来最大的运营项目。打工半辈子的老赵开店了,这在本地可是个旧事,良多人都问他为什么要开店,他说,体力跟不上了,给本人找个轻松的谋生。可从没开过店的老赵开起店来并不成功。

  他将黑鸭切成小块,然后用一个小小的包装袋装好,高声地在店门口呼喊,发给过路的行人,请客人免费品尝。好吃就是硬事理。顾客通过品尝,一尝之后感受味道不错。周边的人们起头对这种新颖的奇怪的黑鸭口胃一会儿情有独钟!一个月后赵师傅黑鸭店的生意慢慢火起来了。武汉市庞大人流量为他的小店带来了良多生意,“ 那时生意好的时候,每天能够卖出一百多只到两百只。我一小我都忙不外来啦,赶紧招了一个停业员。”老赵现在回忆起都掩饰不住兴奋的脸色。

  穷了一辈子的赵兴周俄然脑子一转,心想这么好吃的黑鸭,内地竟然找不到,若是在大陆做这个生意,必定有市场!于是他便委托表弟让其姑妈把黑鸭的配方学来,可是人家若何肯把本人家传的秘方随便给人?最初对方开出的前提是六万元的膏火。赵兴周思索良久,下定决心拿出本人的全数积储一万元,又借了五万元钱,凑了六万元钱让表弟的姑母买来了配方。

  赵兴周出生在湖北省安陆市的一户通俗农家,42岁那年,一件偶尔的工作让他萌生了创业激情。在武汉的表弟家他无意发觉了黑鸭子。吃饭的时候,表弟家做了良多道菜,此中一道菜是黑色鸭子,赵兴周其时就尝了一口,感受味道不错,这种鸭子在武汉街道是没有的。后来得知,这是表弟的姑妈从台湾带来的黑鸭。黑鸭是台湾的特产。

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