切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开
分类:鸭羹 热度:

  主料:花蛤蜊(16只) 调料:鸡蛋(2个)、蒸鸭蛋羹的做法盐(适量)、料酒(适量)、姜(适量) 蛤蜊蒸蛋的做法步调:

  原题目:7种甘旨鸡蛋羹的做法 蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋 主料:花蛤蜊(16只) 调料:鸡蛋(2个)、盐(适量)、料酒(适量)、姜(适量) 蛤蜊蒸蛋的做法步调: 1.?蛤蜊用清水刷洗清洁; 2.?小锅中放少

  3.将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底残剩部门不要了,以防有泥沙)放至温热备用;

  2.小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳轻轻张开,捞出蛤蜊;

  2、关于保鲜膜能否有毒的问题,要选择采用PMP耐高温材质的保鲜膜,该产物具有耐高温、平安无毒、通明度高的特点,买保鲜膜的时候留意下;若是对保鲜膜仍是不安心,能够选择用一个略大尺寸的盘子盖在蒸蛋的容器上,也能够防止水汽进入,形成蛋羹有蜂窝。

  3、高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合;

  6.取1深盘,铺上蛤蜊,倒入蛋液,蒸鸭蛋羹的做法盖一层保鲜膜(也可用不异尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上,防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固,取出洒葱花及香油即可。

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