但在吃货达人心里
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  彩票注册送3元彩票白菜论坛555彩票注册送彩金奶茶曾在广州火了十多年,直到芝士茶生果茶的呈现,公共吃货对奶茶才起头遗忘,但在吃货达人心里,奶茶让8090后想起成长的回忆。

  回忆中最早接触的是珍珠奶茶,那时候具有一台口角手机已等于此刻的生果X,要想喝到好喝的珍珠奶茶还得前去北京路,上下九等一些富贵贸易街。从此,我就与奶茶结缘了。

  那时候的奶茶是勾兑的,没对比没危险,直到去到香港喝到第一杯港式丝袜奶茶后从此对奶茶口感有了跟苛刻的追求。

  时至今日,作为港式连锁奶茶第一品牌“米芝莲”强势登岸广州,主打招牌更是香港现拉丝袜奶茶。跟保守的台式奶茶饮品比力,香港奶茶汗青跟底蕴跟长久,是香港味道的代名词。而港人对美食的要求相当“厌尖”,无论是高档的海鲜鲍鱼,仍是陌头路边小吃。这一次吃货达人亲身到“米”店品尝最出名奶茶,鸡蛋仔两款出名度最高的港式陌头小吃。

  米芝莲就是对峙港人古法制茶,选用正宗斯里兰卡红茶与荷兰口角淡奶,原料仅有茶、奶、糖,不添加三精,店内现场展现煮茶、拉茶、沏茶手艺。严谨复杂的工序培养香浓、丝滑、醇厚的口感。

  吃货达人点的是飞冰冻奶茶,要奶茶加冰后仍然连结香滑味浓的口感,是最考验师父功夫。奶茶质感很重,香滑非常,罕见的是红茶跟淡奶混搭分量把控相当到位,满星必点保举。

  鸡蛋仔发源于香港,但吃货达人从小也爱吃,米芝莲的鸡蛋仔味道可以或许做到95分,口感却只能说勉强60分合格。为什么呢?一款成功的鸡蛋仔必需具备酥脆苦涩,米芝莲只做好苦涩,酥脆问题还需要处理,终究现代制造鸡蛋仔机械曾经更加成熟,比拟路边摊,节制火候更容易,望改良。

  今天,米记甘旨的出品,仍然对峙手工制茶、现场现制小吃的体例,把最好的原料、最佳的口胃带给所有爱港味的吃货。

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