清新爽脆不带一丁点儿腥味
分类:山鸡 热度:

  他们家鹅肠的分量绝对足够欣喜,平铺在盘子里整划一齐,搭配上店里的蒜蓉醋,清爽爽脆不带一丁点儿腥味。

  老板也是超其实,每一块鹅肝都是超厚切!秘制的卤水完满渗入到鹅肝的每一寸。

  撕着吃的时候都能看到肉质的丝,不带一丝肥肉,吃鹅第一口绝对是色香味俱全的鹅肉!

  各类叫得出名头的卤味,在米饭上铺排地慎密而有序,让人顿生潮汕之丰腴富裕的美感。

  切鹅,必然要清洁利落,包管鹅肉的皮、脂、肉平均,每一片鹅肉的厚度不克不及不同太多,如许每一口吃起来才会有条理感。

  狮头鹅的鹅头被吃货们不断誉为“家禽中的长颈鹿”,脖子长,头大,是全鹅中最典范的部位。吸饱了卤汁的鹅头,咬一口都香满四溢。

  软且嫩,每一口都能感受到它的细腻软糯,爱它的人还沉沦它的那一份咸中夹着鲜甜!

  招牌卤鹅饭上铺满卤味,还配上青菜和卤蛋,上桌现浇卤汁,卤汁拌饭口感毋庸置疑,清淡口胃的门客能够循序渐进加卤汁,狮头鹅价格包管饭的入口舒服度。

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