他一点点掌握了养殖技巧
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  在马冰的野鸡豢养场,记者一眼望去看不到野鸡的半点踪迹,只见树林中铺天盖地的尼龙网笼盖在树梢上,将整个山头包裹得结结实实。为了能近距离察看野鸡,马冰决定活捉一只给我们瞧瞧。这一行为,使本来恬静的养殖场霎时热闹了起来。

  还没起头养殖就遭遇吃亏,可是他并没有放弃,一直对峙本人抱负,山鸡养殖业通过和供应商的沟通、上彀查询等,他一点点控制了养殖技巧,父母也在一旁默默的支撑着他。“昔之败,今之得”,现在他的鸡苗成活率根基达到95%以上,目前,山鸡养殖业存栏野鸡近三千只,一年发卖野鸡6000只摆布,纯年收入近十万元。

  野鸡为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞赏不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。在古生齿中拍案叫绝的甘旨,豢养方面到底有什么样的讲究。近日,记者来到湘潭县潭家山镇马湾村探索野鸡养殖的奥妙。

  野鸡体形较家鸡略小,雄鸟羽色富丽,山鸡养殖业体长近50公分,颈部有白色颈圈和金属绿,构成显著的对比,同时尾羽较长有横斑。据马冰引见,野鸡集抚玩和药用于一身,且肉质细嫩鲜美、野味浓,卵白质含量高。

  本年30岁的马冰,初中结业后就在外打拼,在厨师行业摸爬滚打干了10多年后。偶尔的一次机遇,在电视上看到相关野鸡养殖的节目,促使他萌生了养野鸡这一念头。考虑到回籍养鸡既能获得经济效益,又能经常陪同在母切身边,马冰决定在自家山后10亩空位里养殖野鸡。2013年,马冰投入多年堆集的积储,引进第一批野鸡幼雏。因为经验不足,第一批1500只鸡苗,到最初出栏的时候只留下了270多只,吃亏近两万元。

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