这些小细刺遍布在鱼肉里
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  良多餐馆会相关于鲫鱼的各类菜肴和做法,鲫鱼俗称“鲫瓜子”,是种常见的淡水鱼,鲫鱼含有丰硕的钙、磷、钾,及卵白质肉质细嫩,鲜美养分丰硕,可有个小错误谬误,那就是鲫鱼的小刺儿太多,这些小细刺遍及在鱼肉里,鲫鱼的做法不小心容易卡喉咙,给食用带来未便。

  醋能够软化鲫鱼的鱼骨及鱼刺,做这道菜醋要多放,醋还能够去除清淡。这道菜味道醇香绵厚,鲫鱼肉香韧有嚼劲,鱼刺及鱼骨酥软能够嚼碎了吃。

  7、取清洁砂锅,放入洋葱,把炸好的小鲫鱼码放在洋葱条上,放入生姜,倒入酱油、醋及适量清水。

  4、锅里倒入油烧至6成热,腌好的小鲫鱼顺次放入热油里,炸至颜色金黄后捞出。

  小鲫鱼3斤、食用油300克、盐5克、生姜一块、醋60克、酱油10克、料酒19克、洋葱一个、辣椒适量(选用)。

  最常见的做法是红烧鲫鱼,但鱼刺太多,那怎样做鲫鱼才能在吃的时候不卡喉咙呢,今天你分享一个做鲫鱼连刺一路吃的方式,酥骨鲫鱼。鲫鱼的做法

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