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  有如许一句台湾鄙谚,若是你看到哪家的烟囱上有缕缕青烟,台湾小吃大全那么那家必然在做卤肉饭。由此可见这种小吃的风行度。一碗好的卤肉饭,它的五花肉被细心切过,但并不太碎,慢慢在有5种香料的汁里炖制。之后将做好的肉浇在热米饭上,一碗苦涩,微咸的卤肉饭就完满了。

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  这是一种展现台湾岛精髓的小吃,它一部门来自土壤,一部门来自海洋。在岛上很容易找到牡蛎,同时插手甘薯粉能够添加其胶粘的口感,成为台湾食物口感的代表。难怪它在每月《全球视野》1000种食物中被评为能代表台湾岛的最佳食物。

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  珍珠奶茶是台湾人热爱“QQ”食物口感,这个可爱的声音代表嚼的声音,就像奶茶里的木薯球。听说这种饮料的制造是出于无聊。制造者在1998年决定性的一天将一些甜的木薯布丁扔进了冰的阿萨姆邦茶,于是台湾一种伟大的小吃就降生了。此刻奶茶有良多种改变,包罗芋头味的和茉莉茶或者是凉的或热的咖啡。

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